Dolomiti Alte Williams-Christ-Birne 36,0 % vol
Aus vollreifen, sonnenverwöhnten Williams Birnen entsteht in unserer Brennerei unter besonders schonender Herstellung der Alte Williams.
Unsere erfahrenen Brennmeister geben der charakteristischen Spirituose die Zeit, die sie braucht, um ihr Aroma vollends entfalten zu können. Zuerst erfolgt die Lagerung im Tongefäß, anschließend wird das Destillat im Barriquefass gelagert. Dies verleiht dem Alten Williams die feine Holzfassnote und den goldgelben Farbton.